Hovedretter:
Urtegratinert Contrefilet av lam, med Ratatouilles og sennepsgremolata 279,-
Honning og pepperglasert andebryst med Aigre Doux saus 289,-
Krydderbakt kalvefilet med dampet kålrulade og kremet morkelsaus 288,-
Rensdyrfilet med svart pepper sjy, gåseleverskum,
selleripuree, ingfærkokte gulrøtter
289,-
Alle retter serveres en gang, og har følge av passende
poteter og et utvalg av sesongens grønnsaker.